Bebops Diner, un pequeño restaurante en la condesa a unas calles de insurgentes sur. Para todos los amantes de Grease, Dirty Dancing y lo pin up es un lugar perfecto para pasar el rato. Con música de rock n roll en vivo el ambiente que se vive es muy acogedor.En nuestra visita fuimos con una amiga vegetariana entonces esta vez abarcamos un nuevo rango de crítica.Como siempre los aspectos a valorar son: Ambiente, Servicio, Comida, Bebida y Precio
-Ambiente
El ambiente va acorde al tema, con mesas dentro de carros clásicos, pósters de los 50 y decoración adoc te lleva a un “Diner” de los 50. Hay música en vivo la cual ayuda a transportarse a esa epoca, el único detalle es que la música esta tan alta que uno tiene que gritar para entablar una buena conversación.
-ServicioEl servicio no es malo pero no es el mejor, un poco lento y las meseras son un poco olvidadizas. Pero su uniforme va muy adoc al tema.-ComidaComo mencionamos antes fuimos con una vegetariana y aquí tienen opciones vegetarianas entonces gana puntos por eso. En esta visita ordenamos una entrada y puras hamburguesas.
Aros de cebolla:Esta entrada la compartimos entre los 3 pero no es muy recomendable, la salsa que la acompaña es buena pero la masa estaba un poco cruda en ciertas partes así que no era agradable la textura ni el sabor.Quepa resaltar que todas las hamburguesas que probamos llevan papas de acompañamiento
Esta es la opción vegetariana de hamburguesa dentro sel menu, en vez de carne tiene portobello, queso y lechuga como cualquier otra hamburguesa.Como una hamburguesa se disfruta pero el portobello no sabe a portobello, es muy humeda y se deshace fácilmente lo cual dificulta su consumo y hace que uno se ensucie todo.Como una opción vegetariana es aceptable pero podría mejorar.
Es una hamburguesa con pulled pork, los que leyeron la reseña de porco rosso el pulled pork es carne de cerdo deshebrada a la bbq, esta hamburguesa dejo que desear, la carne estaba seca y dura, y al igual que la pin up estaba muy aguada por la salsa así que deshacía todo.
Por ultimo la Marylin, está hamburguesa de carne de pollo llevaba guacamole en el pan, y a pesar de que leía deliciosa la práctica fue distinta, el sabor del guacamole era muy poco y era opacado por el exceso de queso en la hamburguesa, la carne de pollo estaba sabrosa pero dejo que desear.
Bebidas
-En esta ocasión nos fuimos por lo seguro, unas cervezas bien frías. Nada fuera de lo normal.
Precio
-El precio es un poco caro para la comida que es, la verdad si pudieran mejorar los detalles en la comida no tendríamos ninguna queja respecto al precio.
En total el restaurante se merece 3.5 estrellas, su ambiente ed muy agradable.
¿ Y qué comemos? 